FIRA MODERNISTA 2022: Vermuts, esmorzars, menús i ….

Del 06/05/22 al 08/05/22

Cel Modernista
Juaner’s – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 14.90€
Inclou:

De divendres a diumenge de 12 a 00 h.


MENÚ DEGUSTACIÓ ESPECIAL MODERNISTA
El vapor gastronòmic – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 35€
Inclou: Albergínia, Bacallà, Fricandó, Pasta

Oferirem aquest menú el dissabte de la Fira Modernista dinar i sopar.

Horari de cuina de 13:00 a 15:30 h. i de 20:30 a 23:00 h.


Vermut
El Taller dels Silencis – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 6.80€
Inclou: Anxoves, Cafè, Cava, Coca de vidre, Croissant, Formatge, Olives, Patates xips, Pizza, Seitons, Xips, Xocolata

de les 11h a 14h


MENÚ DEGUSTACIÓ ESPECIAL MODERNISTA
El cel de les oques – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 45€
Inclou: Vermut

Oferirem aquest menú el dissabte de la Fira Modernista dinar i sopar.

Horari de cuina de 13:00 a 15:30 h. i de 20:30 a 23:00 h.


Menú modernista 2022
El Doll Bretó – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 22€
Apte per celíacs
Inclou: Albergínia, Amanida, Cafè, Crema, Crep, Formatge, Salmó, Verdures, Vichyssoise, Xocolata

13:00-15:30


Menú modernista amb maridatge
LA CISTELLERIA – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 30€
Inclou: Carpaccio, Gaspatxo, Salmó, Tàrtar, Xai

Migdies i nits


Bendito Vermut
Santa Cereza – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 6.50€
Vegà
Inclou: Braves, Vegetarià, Vegà, Vermut

De 12:00h a 14:00h


ESMORZAR MODERNISTA OPCIÓ 1
Sa illa – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 2.60€
Inclou: Cafè, Entrepà

Dissabte de 9,30 a 11,30
Diumenge de 10 a 11,30


Esmorzars
El Taller dels Silencis – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 4.50€
Inclou:

Matins de 08:00 a 12h


Vermut tradicional
Tecavins – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 9.95€
Inclou: Anxoves, Olives, Seitons, Vermut

De 11 a 20 h.


Menú fira modernista
Restaurant El Social – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 22.50€
Apte per celíacs
Inclou: Pasta, Pollastre rostit, Sardines, Trinxat de la Cerdanya, Verdures

de 13,30h a 16h


El proletari
Tecavins – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 3.50€
Inclou: Vermut

De 11 a 20 h.


Vermut d’esclofia
Tecavins – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 9.95€
Inclou: Escopinyes, Musclos

De 11 a 20 h.


Carta de tapes del vermut modernista
Blossom Gastrobar – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: €
Inclou:

Blossom Modernista
Blossom Gastrobar – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 28€
Inclou: Amanida, Arròs, Carpaccio

Dissabte 7 i diumenge 8 de Marc de 13h a 16h


Vermut modernista
MexTerra – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 5.50€
Inclou: Botifarra

Dissabte 7 i diumenge 8 de maig de 10 a 12 h.


Modernista 2022
LA TERRASSA DEL MUSEU – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 25€
Inclou: Amanida, Botifarra, Calamars, Canelons, Coca, Entrecot, Galtes, Garrinet, Gaspatxo, Peus de porc

Vermut modernista 2022
Zurito Terrassa – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 12.50€
Inclou: Escopinyes, Olives, Vermut

11 a 14 h.


VERMUT MODERNISTA
Sa illa – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 6€
Inclou: Croquetes, Olives

De 12 a 14
De 18 a 21


LA MODERNISTA: Hamburguesa de pollastre
LA FELI – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 11.9€
Vegetarià / Vegà
Inclou: Amanida, Pollastre rostit

Vermut Modernista 2022
La Gurmeteria – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 10.50€
Inclou: Braves, Olives, Vermut

MENÚ DIÀRI
EL Dot – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 12.50€
Inclou:

13.00H - 15.30H


Menú Modernista 2022
Zurito Terrassa – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 20€
Inclou: Bacallà, Canelons, Fricandó, Pollastre, Rap

Migdies i nits


Menú Ecològic Modernista
La Revolta. Cuina ecològica – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 23.30€
Vegetarià / Vegà / Apte per celíacs
Inclou: Albergínia, Amanida, Bacallà, Bolets, Bròcoli, Coca, Crema, Endívies, Escalivada, Escarola, Esqueixada, Sardines, Vegetarià, Vegà, Xatonada

El menú Modernista el servim de 13h a 15.45h


Carta Modernista
Fora de Carta 2.0 – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: €
Inclou: Braves, Canelons, Croquetes, Melós de vedella

migdia fins les 16 h


Vermut amb musica jazz en directe i tapa
El Cafè de l’Aula – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 6€
Inclou: Amanida, Calamars, Seitons

Dia 7 de 12 a 13:30 h.
Recomanem fer reserva prèvia


Menú de Tastets
Fora de Carta 2.0 – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 25€
Inclou: Bacallà, Crema, Croquetes, Vedella

7 i 8 de maig migdia fins les 16 h


Jazz Combo modernista amb musica jazz en directe
El Cafè de l’Aula – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 25.50€
Inclou: Calamars, Gambes, Seitons, Sípia, Xocos

Dia 7 de 12 a 13:30 h.
Recomanem fer reserva prèvia


ESMORZAR MODERNISTA OPCIÓ 2
Sa illa – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 4€
Inclou: Cafè, Ensaimada

Dissabte de 9,30 a 11,30
Diumenge de 10 a 11,30


BERENAR MODERNISTA
Sa illa – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 3€
Inclou: Cafè

Dissabte de 18 a 20
Diumenge de 18 a 20


Berenars
El Taller dels Silencis – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 3.80€
Inclou:

De 17h a 20.30



 

Estàs programant de venir a la Fira Modernista?

El modernisme es pot considerar l’època d’eclosió de la cuina catalana. En aquest període es van crear alguns dels plats més típics com el fricandó, l’escudella i carn d’olla, la botifarra amb seques, el suquet de peix o l’arròs a la cassola, plats que encara avui es poden trobar en moltes cartes dels restaurants. També durant el modernisme es van introduir noves tècniques i van aparèixer establiments especialitzats on es compraven i fabricaven alguns ingredients culinaris, i les fondes, restaurants i cafès on es cuinava i es servien els àpats per obrers, menestrals i burgesos.
En el cas de Terrassa, a partir de l’arribada del tren del Nord (1856) es van instal·lar a prop de l’estació, i també en altres carrers de la vila, diferents llocs d’allotjament i de restauració per donar servei als viatjants i comerciants i pagesos: la Fonda Europa, la Fonda Espanya, la Fonda Peninsular i el Gran Hotel Peninsular, l’Hotel Bonavista, la Fonda Rabassalet o l’Hostal del Fum, entre d’altres.
La Fira Modernista de Terrassa ens permet gaudir d’una gastronomia tradicional amb els plats i els productes típics del modernisme que ens presenten els cuiners i cuineres dels diferents establiments de restauració de la ciutat.

Ja saps que on vols esmorzar, fer un vermut, dinar, sopar com a l’època?
Aquí trobaràs un llistat de bars i restaurants que fan propostes gastronòmiques durant els dies de Fira Modernista.

PARTICIPANTS

LA TERRASSA DEL MUSEU
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Restaurant
LA TORRETA
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Arrosseria . Botifarreria . Braseria . Croqueteria . Platillos i vinets . Restaurant . Tapes gourmet
LA FELI
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Hamburgueseria
Fora de Carta 2.0
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar . Bar de tapes . Cafeteria . Restaurant
El Doll Bretó
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Creperia . Restaurant
El Taller dels Silencis
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Cafeteria
Blossom Gastrobar
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Arrosseria . Bar de tapes . Restaurant . Tapes gourmet
MexTerra
Barcelona (Your location is needed to show this content.)
Restaurant
LA CISTELLERIA
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar . Bar de tapes . Cafeteria . Restaurant . Restaurant gourmet . Vermuteria . Vinacoteca
Zurito Terrassa
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar . Bar de tapes . Restaurant
La Revolta. Cuina ecològica
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Restaurant
El Cafè de l’Aula
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Jazz café . Jazz club
EL Dot
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar de tapes . Cafeteria . Catering . Croqueteria . Hamburgueseria . Platillos i vinets . Restaurant . Vermuteria
Santa Cereza
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar . Bar de tapes . Cafeteria . Creperia . Restaurant . Specialty Coffee
Restaurant La Venta
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar de tapes . Platillos i vinets . Producte gourmet . Restaurant . Restaurant gourmet . Tapes gourmet
El vapor gastronòmic
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Braseria . Restaurant gourmet . Tapes gourmet
Tecavins
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar de tapes . Botiga gourmet . Platillos i vinets . Vinacoteca
La Gurmeteria
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar de tapes . Restaurant
El cel de les oques
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Alta cuina . Restaurant . Restaurant gourmet
Restaurant El Social
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar . Bar de tapes . Entrepaneria . Pizzeria . Restaurant
Juaner’s
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Hamburgueseria

Desplaça cap amunt