FIRA MODERNISTA 2022: Vermuts, esmorzars, menús i ….

Del 06/05/22 al 08/05/22

Vermut d’esclofia
Tecavins – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 9.95€
Inclou: Escopinyes, Musclos

De 11 a 20 h.




Vermut

El Taller dels Silencis – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 6.80€

Inclou: Anxoves, Cafè, Cava, Coca de vidre, Croissant, Formatge, Olives, Patates xips, Pizza, Seitons, Xips, Xocolata

de les 11h a 14h




Vermut modernista

MexTerra – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 5.50€

Inclou: Botifarra

Dissabte 7 i diumenge 8 de maig de 10 a 12 h.




Blossom Modernista

Blossom Gastrobar – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 28€

Inclou: Amanida, Arròs, Carpaccio

Dissabte 7 i diumenge 8 de Marc de 13h a 16h




Carta Modernista

Fora de Carta 2.0 – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: €

Inclou: Braves, Canelons, Croquetes, Melós de vedella

migdia fins les 16 h




Menú modernista 2022

El Doll Bretó – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 22€

Apte per celíacs
Inclou: Albergínia, Amanida, Cafè, Crema, Crep, Formatge, Salmó, Verdures, Vichyssoise, Xocolata

13:00-15:30




ESMORZAR MODERNISTA OPCIÓ 2

Sa illa – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 4€

Inclou: Cafè, Ensaimada

Dissabte de 9,30 a 11,30
Diumenge de 10 a 11,30




Vermut modernista 2022

Zurito Terrassa – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 12.50€

Inclou: Escopinyes, Olives, Vermut

11 a 14 h.




Vermut tradicional

Tecavins – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 9.95€

Inclou: Anxoves, Olives, Seitons, Vermut

De 11 a 20 h.




Jazz Combo modernista amb musica jazz en directe

El Cafè de l’Aula – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 25.50€

Inclou: Calamars, Gambes, Seitons, Sípia, Xocos

Dia 7 de 12 a 13:30 h.
Recomanem fer reserva prèvia




Modernista 2022

LA TERRASSA DEL MUSEU – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 25€

Inclou: Amanida, Botifarra, Calamars, Canelons, Coca, Entrecot, Galtes, Garrinet, Gaspatxo, Peus de porc



Vermut amb musica jazz en directe i tapa

El Cafè de l’Aula – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 6€

Inclou: Amanida, Calamars, Seitons

Dia 7 de 12 a 13:30 h.
Recomanem fer reserva prèvia




Berenars

El Taller dels Silencis – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 3.80€

Inclou:

De 17h a 20.30




Menú Modernista 2022

Zurito Terrassa – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 20€

Inclou: Bacallà, Canelons, Fricandó, Pollastre, Rap

Migdies i nits




Carta de tapes del vermut modernista

Blossom Gastrobar – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: €

Inclou:



Bendito Vermut

Santa Cereza – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 6.50€

Vegà
Inclou: Braves, Vegetarià, Vegà, Vermut

De 12:00h a 14:00h




Cel Modernista

Juaner’s – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 14.90€

Inclou:

De divendres a diumenge de 12 a 00 h.




Vermut Modernista 2022

La Gurmeteria – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 10.50€

Inclou: Braves, Olives, Vermut



BERENAR MODERNISTA

Sa illa – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 3€

Inclou: Cafè

Dissabte de 18 a 20
Diumenge de 18 a 20




Menú Ecològic Modernista

La Revolta. Cuina ecològica – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 23.30€

Vegetarià / Vegà / Apte per celíacs
Inclou: Albergínia, Amanida, Bacallà, Bolets, Bròcoli, Coca, Crema, Endívies, Escalivada, Escarola, Esqueixada, Sardines, Vegetarià, Vegà, Xatonada

El menú Modernista el servim de 13h a 15.45h




Menú de Tastets

Fora de Carta 2.0 – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 25€

Inclou: Bacallà, Crema, Croquetes, Vedella

7 i 8 de maig migdia fins les 16 h




Menú modernista amb maridatge

LA CISTELLERIA – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 30€

Inclou: Carpaccio, Gaspatxo, Salmó, Tàrtar, Xai

Migdies i nits




Esmorzars

El Taller dels Silencis – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 4.50€

Inclou:

Matins de 08:00 a 12h




ESMORZAR MODERNISTA OPCIÓ 1

Sa illa – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 2.60€

Inclou: Cafè, Entrepà

Dissabte de 9,30 a 11,30
Diumenge de 10 a 11,30




MENÚ DEGUSTACIÓ ESPECIAL MODERNISTA

El vapor gastronòmic – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 35€

Inclou: Albergínia, Bacallà, Fricandó, Pasta

Oferirem aquest menú el dissabte de la Fira Modernista dinar i sopar.

Horari de cuina de 13:00 a 15:30 h. i de 20:30 a 23:00 h.




LA MODERNISTA: Hamburguesa de pollastre

LA FELI – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 11.9€

Vegetarià / Vegà
Inclou: Amanida, Pollastre rostit



MENÚ DIÀRI

EL Dot – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 12.50€

Inclou:

13.00H - 15.30H




VERMUT MODERNISTA

Sa illa – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 6€

Inclou: Croquetes, Olives

De 12 a 14
De 18 a 21




Menú fira modernista

Restaurant El Social – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 22.50€

Apte per celíacs
Inclou: Pasta, Pollastre rostit, Sardines, Trinxat de la Cerdanya, Verdures

de 13,30h a 16h




MENÚ DEGUSTACIÓ ESPECIAL MODERNISTA

El cel de les oques – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 45€

Inclou: Vermut

Oferirem aquest menú el dissabte de la Fira Modernista dinar i sopar.

Horari de cuina de 13:00 a 15:30 h. i de 20:30 a 23:00 h.




El proletari

Tecavins – Terrassa (Your location is needed to show this content. Km)
Preu: 3.50€

Inclou: Vermut

De 11 a 20 h.



 

Estàs programant de venir a la Fira Modernista?

El modernisme es pot considerar l’època d’eclosió de la cuina catalana. En aquest període es van crear alguns dels plats més típics com el fricandó, l’escudella i carn d’olla, la botifarra amb seques, el suquet de peix o l’arròs a la cassola, plats que encara avui es poden trobar en moltes cartes dels restaurants. També durant el modernisme es van introduir noves tècniques i van aparèixer establiments especialitzats on es compraven i fabricaven alguns ingredients culinaris, i les fondes, restaurants i cafès on es cuinava i es servien els àpats per obrers, menestrals i burgesos.
En el cas de Terrassa, a partir de l’arribada del tren del Nord (1856) es van instal·lar a prop de l’estació, i també en altres carrers de la vila, diferents llocs d’allotjament i de restauració per donar servei als viatjants i comerciants i pagesos: la Fonda Europa, la Fonda Espanya, la Fonda Peninsular i el Gran Hotel Peninsular, l’Hotel Bonavista, la Fonda Rabassalet o l’Hostal del Fum, entre d’altres.
La Fira Modernista de Terrassa ens permet gaudir d’una gastronomia tradicional amb els plats i els productes típics del modernisme que ens presenten els cuiners i cuineres dels diferents establiments de restauració de la ciutat.

Ja saps que on vols esmorzar, fer un vermut, dinar, sopar com a l’època?
Aquí trobaràs un llistat de bars i restaurants que fan propostes gastronòmiques durant els dies de Fira Modernista.

PARTICIPANTS

LA FELI
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Hamburgueseria

La Revolta. Cuina ecològica
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Restaurant

El cel de les oques
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Alta cuina . Restaurant . Restaurant gourmet

Santa Cereza
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar . Bar de tapes . Cafeteria . Creperia . Restaurant . Specialty Coffee

EL Dot
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar de tapes . Cafeteria . Catering . Croqueteria . Hamburgueseria . Platillos i vinets . Restaurant . Vermuteria

Zurito Terrassa
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar . Bar de tapes . Restaurant

LA CISTELLERIA
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar . Bar de tapes . Cafeteria . Restaurant . Restaurant gourmet . Vermuteria . Vinacoteca

Blossom Gastrobar
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Arrosseria . Bar de tapes . Restaurant . Tapes gourmet

Tecavins
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar de tapes . Botiga gourmet . Platillos i vinets . Vinacoteca

Restaurant La Venta
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar de tapes . Platillos i vinets . Producte gourmet . Restaurant . Restaurant gourmet . Tapes gourmet

LA TERRASSA DEL MUSEU
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Restaurant

El Cafè de l’Aula
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Jazz café . Jazz club

El Taller dels Silencis
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Cafeteria

LA TORRETA
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Arrosseria . Botifarreria . Braseria . Croqueteria . Platillos i vinets . Restaurant . Tapes gourmet

Fora de Carta 2.0
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar . Bar de tapes . Cafeteria . Restaurant

MexTerra
Barcelona (Your location is needed to show this content.)
Restaurant

El vapor gastronòmic
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Braseria . Restaurant gourmet . Tapes gourmet

Juaner’s
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Hamburgueseria

La Gurmeteria
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar de tapes . Restaurant

Restaurant El Social
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Bar . Bar de tapes . Entrepaneria . Pizzeria . Restaurant

El Doll Bretó
Terrassa (Your location is needed to show this content.)
Creperia . Restaurant

Desplaça cap amunt