Blossom Gastrobar | Tastal

Blossom Gastrobar

Arrosseria - Bar de tapes - Restaurant - Tapes gourmet

Blossom és un espai en el qual retrobar-te amb tu, amb la teva companyia i amb la gastronomia. Un local cuidat al detall per evadir-te de la rutina diària i donar-te un petit moment de respir mentre degustes un bon cafè al matí o carregues energia amb el nostre menú de migdia. Les nits són per viure-les entre llums càlides, la nostra selecció de vins i la carta de tapes i platets d’autor que no deixen a ningú amb paraules per descriure-la.

Des de l’esmorzar i el menú de migdia compost per dos plats, postres i beguda; Trobaràs l’essència del chef, qui, amb tota garantia, et sorprendrà amb els plats que menys esperes o bé amb els nostres arrossos; ja reconeguts i sempre presents al menú. També podràs gaudir-ne els caps de setmana on, a més de la nostra carta, t’esperem amb suggeriments de temporada i un menú especial.

Viu la gastronomia d’autor amb producte de proximitat en una experiència sensorial que, a més de nodrir-te, té com a objectiu fer-te reconnectar amb els millors moments del dia.

Sobre nosaltres

Adreça: Volta 37 08224 Terrassa
Teléfon: 930 07 54 40
Mail: info@blossomgastrobar.com

Horari

Dilluns 7:00 – 17:00
Dimarts 7:00 – 0:00
Dimecres 7:00 – 0:00
Dijous 7:00 – 0:00
Divendres 7:00 – 0:00
Dissabte 7:00 – 0:00
Diumenge Tancat

Serveis del negoci

Menús
Tarjeta de credit
Aire acondicionat
Terrassa
Cèntric
Vistes a la ciutat
No s'han trobat menús
Patates Braves BLOSSOM
5.80 €
Ous trencats amb patata palla i pernil de gla
9.90 €
Ous trencats patata palla i botifarra Burgos
8.25 €
Calamar de platja a l’andalusa i maionesa de kimchi
10.90 €
Assortit de formatges amb codony i fruita seca
16.25 €

(festuc i ametlla)

Pernil ibèric de gla amb pa de cristall (100gr)
18.90 €
La nostra ensalada russa amb ventresca fresca confitada casolana amb cítrics
7.90 €
Croqueta de pollastre rostit i el seu toc de curri
2.35 €

Unitat

Bunyol cremós de bacallà amb mel i sobrassada
9.00 €

4 unitats

Gambes BLOSSOM
14.50 €
Coques de blat de moro amb alvocat i tonyina fresca
7.90 €
Nachos amb talps de blat de moro guacamole i escaig de gall
8.00 €
Montadito d’anxova de Santoña calibri 00
2.90 €

Unitat

Amanida BLOSSOM
16.75 €

Mezclum, mini tataky de tonyina, anxoves de Santoña calibri 0.0, sardina confitada mànec de Brazil i fruita seca

La nostra ventresca de tonyina confitada, tomàquets de temporada i cebollita tendra
13.25 €
Burrata cremosa amb pesto i tomàquets baby
12.75 €
Tartar de tonyina fresca, alvocat i maionesa de wasabi
16.85 €
Steak tartar de Bou tallat a ganivet acompanyat de cracker sottili
15.75 €
Arròs de mar
17.25 €

Sepia calamar salteado y gamba( mínimo 2 pers)

Arròs muntanya
14.80 €

Costella de porc, mini salsitxa de pollastre i conill (mínim 2 pers.)

Rissoto de bolets
13.25 €

Amb verduretes de temporada

Rellom de Girona (250gr) amb foie braseado, verdueitas i reducció de salsa bruna
21.75 €
Cua de toro desossat amb parmentier i chutmey de pebrot rostit
16.75 €
Hamburguesa de vedella (250gr) amb ceba caramel·litzada, brie fos i patata palla
14.75 €
Ceviche de corbina de platja amb llet de tigre i mango de Brazil
15.25 €
Tataky de tonyina fresca amb tabuli de búrgul
16.75 €
BLOSSOM sacher
5.50 €
Crema de la fruita de la passió amb escuma de coco i granissat de menta
5.50 €
BLOSSOM cheescake
5.50 €
Pastís fi de poma amb gelat de vainilla
5.50 €
Gelats al gust
5.50 €

( Vainilla, llimona, festuc i xocolata)

Sense gluten
Podem adaptar el gluten
Vegà
No s'han trobat seccions de vins
Scroll to Top