f188becb 59e9 455a be5a 893410c4aedb Negoci

EL Dot

Sobre nosaltres

Adreça: Josep Trueta, 2 (Parc de Sant Jordi) 08224 Terrassa
Teléfon: 674955701
Mail: info@eldot.cat
Web: https://eldot.cat

Horari

Dilluns 8:00 – 19:00

Serveis del negoci

Per emportar
Metàlic
Tarjeta de credit
Ticket restaurant
Xec gourmet

inclou

5 Plats per degustar amb parella

Amanida de bombons de camembert i codony amb fruits secs
Tàrtar de salmó amb alvocat i mango
Farcellets cruixents de bolets i espàrrecs amb dip de formatge de cabra
Bacallà micuit amb llit de mongetes xiques i mel
Medallons de filet de porc farcit de poma i prunes amb salsa de foie

Postres

"Torrijas"
Pa de pessic de pera amb xocolata calenta

Bodega

Ampolla de vi de la nostre selecció de vins de la carta

Menú complet

Horari del menú:

13.00-15.00

Menú degustació per a dues persones.
La parella 45.00€

És necessari reservar
PRIMERS

Amanida Niçoise amb Mongeta tendra, patata, tonyina, ou duur i vinagreta de mostassa
Fideuà de calamars i sèpia amb all i oli
Cigrons saltejats amb bròquil i xampinyons amb oli d'alfàbrega

SEGONS A ESCOLLIR

Filet de porc amb compota de poma i salsa gorgonzola
Wok de pollastre amb verdures i teriyaki
Salmó a la papillote amb gnoquis saltejast amb cirerons i pesto

POSTRE

Sorbet de mandarina
Pa de pessic de llimona i xocolata blanca
Batut de iogurt amb mango

11.50 Menú complet

Horari del menú:

13.00 - 15.00 H

És necessari reservar
PATATES BRAVES
5.85€
  • frutos cascara NegociConté fruits de closca
CALAMARS A L’ANDALUSA
8.50€

Calamars enfarinats i fregits. De toc cruixent i molt tendres per dintre!

CROQUETES DE FOIE I POMA
7.20€

Croquetes meloses de foie i poma al forn

  • lacteos NegociConté lactis
  • huevos NegociConté ous
POP AMB PARMENTIER DE PATATA I XIMIXURRI
16.50€

Pota de pop a la planxa amb una base de parmentier de patata i oli de ximixurri

  • lacteos NegociConté lactis
  • pescado NegociConté peix
BOMBONS DE BACALLÀ AMB TEMPURA I DIP DE PEBROTS ESCALIVATS
12.50€

Bombons de bacallà amb tempura i muselina de pebrots escalivats

  • gluten NegociConté gluten
  • pescado NegociConté peix
TORRADETES DE SARDINES FUMADES AMB MELMELADA DE TOMÀQUET I FORMATGE
7.50€

Sardines fumades de Barbate amb melmelada de tomàquet i formatge de la Frasera

TÀRTAR DE SALMÓ AMB GUACAMOLE
9.50€

Tàrtar de salmó, tomàquet cireró i guacamole amb torradetes.

  • gluten NegociConté gluten
  • sesamo NegociConté sesam
  • mostaza NegociConté mostassa
  • pescado NegociConté peix
  • soja NegociConté soja
  • sulfitos NegociConté sulfits
PERNIL IBÈRIC AMB COCA AMB TOMÀQUET
12.00€

Coca de pa amb tomàquet i 100 grs de pernil ibèric.

Disposem de pa d'hamburgueses sense gluten.

CALAMARS SALTEJATS AMB FAVETES, ESPÀRRECS I CEBA CARAMELITZADA
11.00€

Calamars saltejats amb ceba caramelitzada, espàrrecs i favetes amb emulsió d'all i julivert amb vi blanc.

  • pescado NegociConté peix
  • sulfitos NegociConté sulfits
PEUS DE PORC SENSE FEINA AMB GAMBES I SALSA DE CEPS
13.50€

Peus de porc sense feina cruixents amb parmentier de moniato i bolets variats saltejats.

HAMBURGUESA DE VEDELLA AMB FOIE, CEBA CARAMELITZADA
10.00€

Hamburguesa de vedella del Casanovas de 200grs. a la planxa amb pa d'hamburguesa, escalopa de foie fresc a la planxa, ceba caramelitzada i patates

TACS DE FILET DE VEDELLA DE GIRONA AMB PARMENTIER DE PATATA I TERIYAKI
13.50€

Tacs de filet de vedella de Girona a la planxa amb parmentier de patata i teriyaki

  • lacteos NegociConté lactis
  • soja NegociConté soja

Coques tradicionals de recapte del nostre forner mestre l'Avi Joan.

COCA DE PANXETA, GAMBA I MOSTASSA DOLÇA
9.50€

Coca de recapte amb ceba caramelitzada, panxeta ibèrica curada i gambes amb mostassa dolça.

  • gluten NegociConté gluten
  • crustaceos NegociConté crustacis
  • mostaza NegociConté mostassa
COCA DE PEUS DE PORC I ALBERGÍNIA, GRATINAT A LA MUSELINA
9.50€

Coca de recapte amb mutàbal d'albergínia, carpaccio de peus de porc i ratinat a la muselina.

  • gluten NegociConté gluten
  • sesamo NegociConté sesam
  • lacteos NegociConté lactis
  • huevos NegociConté ous
COCA D’ALBERGÍNA, ESPÀRRECS I FORMATGE FÓS AMB PESTO
8.50€

Coca de recapte amb albergínia i espàrrecs a la planxa amb brie fós i pesto casolà d'avellanes i pinyons.

  • gluten NegociConté gluten
  • frutos cascara NegociConté fruits de closca
  • lacteos NegociConté lactis
AMANIDA DE BOMBONS DE CAMEMBERT, CODONY I FRUITS SECS
8.50€

Amanida amb enciams variats, bombons cruixents de pasta filo amb formatge de camembert i vinagreta balsàmica, fruits secs i codony.

  • gluten NegociConté gluten
  • frutos cascara NegociConté fruits de closca
  • sulfitos NegociConté sulfits
AMANIDA TÈBIA DE BACALLÀ ESQUEIXAT I FAVETES AMB VINAGRETA DE BOLETS
9.75€

Amanida d'enciams variats amb bacallà esqueixat i favetes confitades amb oli d'oliva amb vinagreta balsàmica de barreja de bolets.

  • pescado NegociConté peix
  • sulfitos NegociConté sulfits

Truites i ous estrellats amb ous de Calaf!

OU ESTRELLAT AMB PATATES I ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC
8.50€

Ou estrellat de calaf amb patates rosses i encenalls de pernil ibèric.

TRUITA DE BACALLÀ, ALLETS I PEBROTS
7.50€

Truita de bacallà amb alls tendres i pebrots verds

OU ESTRELLAT AMB PATATES I XISTORRA A LA SIDRA
7.50€

Ou estrellat amb patates i xistorra a la sidra amb allet.

OU ESTRELLAT AMB PATATES, FOIE I CAMAGROCS SALTEJATS
9.50€

Ou estrellat amb patates rosses i escalopa de foie fresc a la planxa amb camagrocs saltejats amb emulsió d'all i julivert.

Carta infantil. Disposem de pasta sense gluten!

MACARRONS A LA BOLONYESA
5.50€

Macarrons amb bolonyesa casolana amb el seu sofregit i orenga, amb tomàquet. Acompanyat amb formatge ratllat.

  • gluten NegociConté gluten
  • lacteos NegociConté lactis
HAMBURGUESA DE POLLASTRE CASOLANA AMB FORMATGE I PATATES ROSSES
6.50€

Hamburguesa de pollastre amb formatge i panet d'hamburguesa amb patates rosses

  • gluten NegociConté gluten
  • sesamo NegociConté sesam
  • lacteos NegociConté lactis
CREP DE NUTELLA
3.50€

Crep de nutella amb xocolata.

  • gluten NegociConté gluten
  • frutos cascara NegociConté fruits de closca
  • lacteos NegociConté lactis
  • huevos NegociConté ous
PASTÍS CASOLÀ DE FORMATGE FRESC AMB FRUITS VERMELLS
5.50€

Pastís de formatge fresc cuit el forn amb coulis de fruits vermells i garrapinyades.

  • frutos cascara NegociConté fruits de closca
  • lacteos NegociConté lactis
  • huevos NegociConté ous
CIGARRETS CRUIXENTS DE PASTA FILO AMB XOCOLATA CALENTA
5.50€

Cigarrets cruixents de pasta filo amb xocolata i xocolata calenta.

  • gluten NegociConté gluten
  • lacteos NegociConté lactis
GELAT DE TURRÓ AMB BAILEYS
4.50€

Gelat nestlé de turró de xixona amb licor de Baileys i garrapinyades.

  • gluten NegociConté gluten
  • lacteos NegociConté lactis
FILIBERTO
5.50€

Filiberto és un postre del Pallars que ens encanta. Nosaltres l'hem versionat una micona..... iogurt cremós+ sorbet de gerds+ licor de grosella!!!

BROWNIE DE XOCOLATA CASOLÀ AMB ANOUS I GELAT DE VAINILLA.
5.50€

Brownie casolà de xocolata amb anous i gelat de vainilla. És el nostre rei del galliner dels postres... serà per què està boníssim!!!

  • gluten NegociConté gluten
  • frutos cascara NegociConté fruits de closca
  • lacteos NegociConté lactis
  • huevos NegociConté ous
Sense gluten
Podem adaptar el gluten
Vegà

IKIGALL (Penedès)
11.50€
Malvasía, Moscatel de Alejandría, Xarel·lo
Vista: Brillant/ Groc palla/ Net Nas: Flors blanques/ Flor de azahar/ Fruita de ós/ Fonoll/ Préssec /Aromes de fruita Boca: afruitat

No items found
No items found
No items found
Scroll to Top

Utilitzem cookies a la nostra web

Confirmeu, si accepteu les nostres cookies de seguiment. També podeu rebutjar el seguiment, de manera que pugueu continuar visitant el nostre lloc web sense que les dades s'enviïn a serveis de tercers.

Configuració de les cookies