Croq & Roll
Santi i Nil són els founding fathers de Croq & Roll.
Dos amics que es van conèixer a l’escola de cuina Sant Ignasi de Sarrià a Barcelona, fa ja un bon grapat d’anys. Després d’haver viatjat i treballat per mig món, van unir les seves forces per inaugurar el 2015 el seu restaurant insígnia, en ple centre de carismàtic barri de Gràcia de Barcelona.
El concepte Croq & Roll barreja tapes creatives amb els plats més tradicionals,
especialitzant-se en les croquetes, un autèntic clàssic de la nostra gastronomia. Aquesta creativitat es recolza en uns pilars sòlids com són: la cuina mediterrània, el tracte proper amb els clients i la seva refinat maridatge amb cerveses artesanes.
Només cal un petit detall, el rock & roll!
El resultat és una combinació única a la ciutat, que porta atraient a comensals de tot el món durant anys.
Per cert… també fem servei de càtering!
