L’Obrador Catering
Botiga de menjar preparat - Botiga gourmet - Catering - Pizzeria - Xef a domicili
El Jordi és el cuiner, de professió i de vocació, i amb la seva àmplia experiència en el sector de la restauració (restaurants, hotels, càterings, menjars preparats…) us oferirà delícies que us faran despertar tots els vostres sentits.
La Mireia és mestra i li fascina el món digital. Ella és l’encarregada de l’organització de les festes d’aniversari, i de la gestió de totes les xarxes socials.
Els dos hem creat un espai diferent, un OBRADOR; un local on pots comprar menjar preparat (per emportar) al mateix temps que veus com t’ho fan. A més a més, entre setmana disposem del servei a domicili, per tota aquella gent que ha de dinar a la feina i no té temps de preparar-se una carmanyola o no vol anar sempre de restaurant.
Junts, fem un equip jove i compromès amb el medi ambient, que pretenem cobrir una necessitat bàsica en l’alimentació de les persones; ajudant-los a mantenir una dieta equilibrada i saludable basada en la dieta mediterrània, al mateix temps de contribuir amb la preservació del medi ambient, oferint uns envasos ecològics de canya de sucre, que poden ser llençats al contenidor de la matèria orgànica. Tot això sense descuidar la originalitat i la bona presentació de tota la nostra gamma de productes.
Sobre nosaltres
Adreça: c/Roca i roca 48 08226 TerrassaTeléfon: 635269111
Mail: info@lobradorcatering.com
Web: https://www.lobradorcatering.com
Aforament: 2
Preu mig: 9.50€
Rang de preus: 3.50€ – 20.00€
Horari
Serveis del negoci
Servei a domiciliPer emportar
Menús
Ofertes
Metàlic
Tarjeta de credit
Ticket restaurant
Xec gourmet
Accés per a minusvàlids
Casaments, comunions i batejos
Coca mallorquina casolana, feta de verdures.
Una coca és per a 6 persones.
Conté gluten
Quiche lorraine feta de verdures i pesto.
Una quiche és per a 8 persones.
- Conté gluten
Quiche lorraine original amb formatge i cansalada.
Una quiche és per a 8 persones.
- Conté gluten
Conté lactis
Conté ous
Bunyols de bacallà
- Conté gluten
- Conté ous
Conté peix
Crestes casolanes d'espinacs i formatge de cabra.
Preu per unitat.
Es poden fer amb formatge vegà.
- Conté gluten
Conté sesam- Conté lactis
Esqueixada de bacallà amb verdures i olives Kalamata.
- Conté peix
Els nostres calamars a la romana són casolans i no estan fregits amb oli.
- Conté gluten
- Conté ous
- Conté peix
Músclos al vapor
Conté crustacis
La nostra ensaladilla russa.
- Conté lactis
- Conté ous
Pastís de salmó o de tonyina fet amb pa de motlle
- Conté gluten
- Conté crustacis
- Conté lactis
- Conté ous
- Conté peix
Elaborem les nostres truites amb el farcit que vulgueu: patata, carbassó o bolets).
Preu per truita sencera
- Conté ous
Els canelons de tota la vida, seguint la recepta de l'àvia Cinteta.
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté ous
Els canelons d'espinacs són una altra delícia que podreu encarregar.
No són vegans, però podem adaptar la recepta perquè les persones veganes puguin menjar-ne.
- Conté gluten
- Conté lactis
- Conté ous
Amb els nostres pots de vidres retornables, podeu gaudir d'un bon caldo d'escudella com els de les àvies. El més bo i natural.
Conté api
El taboulé és una amanida de Cous-cous típica del Marroc. Nosaltres l'hem incorporat a la nostra carta perquè és un plat molt bo i molt versàtil, ja que serveix per compartir com per un primer plat.
- Conté gluten
Seguint la recepta de la nostra família mallorquina, aquestes albergínies són un homenatge a la gastronomia de les Illes. Farcides de carn i de verdures, no podreu demanar-les només un cop!
- Conté lactis
La fideuada per excel·lència és la de calamarcets i gambes, però també la fem vegana o de carn.
El preu és per ració.
- Conté gluten
- Conté crustacis
- Conté peix
Les paelles més bones de Terrassa són aquí. I perquè les puguin menjar les persones veganes, teniu la opció de demanar la paella de verdures. El preu és per ració.
La paella que més triomfa: la de peix i marisc.
Us la podeu endur acabada de fer.
Preu per ració
- Conté crustacis
- Conté peix
La versió negre de la paella de peix i marisc. Una altra delícia que podeu encarregar.
Preu per ració.
- Conté crustacis
- Conté peix
Cuixetes de pollastre amb tomàquet, nous, panses i ceba caramel·litzada.
- Conté gluten
Conté fruits de closca
El fricandó de tota la vida
- Conté gluten
Molt tendres, fets al forn amb all i julivert.
Calamars farcits de carn
- Conté peix
lluç amb all
- Conté gluten
- Conté peix
Sèpia fresca amb salsa verda
- Conté peix
Llom de bacallà acompanyat amb samfaina o a la muselina d'all.
- Conté gluten
- Conté ous
- Conté peix
Cues de rap al forn amb all i julivert
- Conté gluten
- Conté peix
Suprema de salmó amb patates al caliu, al forn o verdures
- Conté peix
Un altre dels nostres pastissos per excel·lència. Fet de la millor xocolata i nous, podeu demanar-lo en dos formats: per racions individuals o per unitat (8 racions) a 20,00€.
- Conté gluten
- Conté fruits de closca
- Conté ous
La tatín de poma
La podeu encarregar per racions o sencera per 20,00€.
- Conté gluten
- Conté ous
Podem adaptar el gluten
Vegà
Xino Xano (Penedès)
7€
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Aquest vi té un color intes, i cos, però és amable i aromàtic. En aquest vi hi trobarem un clar predomini d'aromes de fruita vermella, amb notes vegetals i fresques.
La varietat Merlot li aporta la fruita, la Syrah les notes florals i la Cabernet Sauvignon l'estructura necessària per ser un vi amb presència.
Merian Negre 2018 (Penedès)
9.20€
Garnacha negra
Veremat manualment i amb una fermentació controlada a 26º, aquest vi presenta un color vermell cirera amb tonalitats violetes. Aroma jove i intens amb notes de mora sobre fons vegetals.
En boca és càlid, agradable i carnós, molt expressiu, deixant un final llarg i prolongat.
Xino Xano Jove (Penedès)
7€
Muscat, Xarel·lo
Aquest vi és jove, fresc i afruitat i està elaborat amb les varietats Xarel·lo i Muscat. La Xarel·lo és la varietat principal que li aporta cos i estructura. Molt més afruitat, amb notes florals i frescor, la Muscat es converteix en la combinació perfecte per aconseguir aquest vi blanc.
Avgvstvs Look 2018 Jove (Penedès)
8€
Chardonnay, Macabeo, Moscatel de Frontignon, Sauvignon Blanc, Xarel·lo
De color groc palla, en destaca la seva intensitat aromàtica, amb records tropicals i un inconfusible aroma del moscatell d'Alexandria.
En boca té un bon equilibri entre l'acidesa i l'alcohol, deixant tot el protagonisme a la frescor i la joventut aromàtica.
Miranda ()
9.50€
Chardonnay
Ofereix una expressió aromàtica complexa en la qual destaquen les notes de fruita blanca madura sobre un fons cítric i un pas per boca ampli i sedós, vellutat, amb la plenitud que li aporta una agradable acidesa.
Mostra certa tropicalitat (pinya) i mediterraneïtat (notes anisades que recorden al fonoll). És un equilibrat i elegant blanc molt franc, molt varietal. Destaca per la seva frescor, finor i bona acidesa.
Ideal per: pastes, guisats, carns blanques, peix i cuina japonesa.
Xino Xano Jove (Penedès)
7€
Merlot, Syrah
Hi predominen aromes de fruites vermelles i dolces amb notes de llaminadures (característiques de la Merlot). La Syrah li atorga un caràcter plenament mediterrani, amb notes florals i evocacions a violetes.
Aurora Jove ()
10€
Pinot Noir, Syrah, Xarel·lo
🔴 Color: rosa pàl·lid que recorda als primers rajos de sol.
🌱 Origen: Fiques d'Espiells i Mediona.
🍇 Varietats: Pinot Noir, Xarel·lo i Syrah.
👃🏼 Aroma: Subtil, complex i suggerent. Evoca notes de fruits vermells i negres (groselles i gerds) amb un fons floral.
😋 Sabor: sedós, opulent i molt afruitat, amb una viva acidesa que li atorga gran intensitat i frescor.
👩🏼🍳 Ideal per: arrossos, pastes, pizzes, carns blanques i cuina asiàtica.
Parxet Cuvée 21 2015 ()
10€
Macabeo, Pansa Blanca, Parellada
Elaborat a través d'agricultura ecològica amb les varietats de Macabeu, Parellada i Pansa Blanca; és un cava d'una tonalitat molt pàl·lida amb reflexos verdosos i bombolla molt fina. Té un aroma molt ampli i molt afruitat i intens.