Blossom Modernista

Menú de temporada

del 07/05/22 al 08/05/22

Primers

Amanida de burrata cremosa amb melmelada de tomàquet i pesto de festucs
Carpaccio de llagostins amb crema d'alvocat, mango de brazil i oli de sèsam
Nostre caneló de marisc gratinat amb ricotta, mozarella i salsa demi-glace

Segons

Confit d'ànec amb salsa de taronja i peres caramel·litzades
Suprema de corbina amb parmentier trufat i verdures a l'anglesa
El nostre arròs melós mar i muntanya

Postres

El nostre pastís artesà de formatges amb fruits vermells
Brownie amb nous i fruits vermells amb gelat de mango
Fruita de la passió amb escuma de coco i granissat de menta

 

28€ Menú complet
Dissabte 7 i diumenge 8 de Marc de 13h a 16h
El menú es serveix In Situ

Servim aquest menú/tapa els dies 07/05/22 / 08/05/22

Blossom Gastrobar

Arrosseria, Bar de tapes, Restaurant, Tapes gourmet
Volta 37
08224 Terrassa
 Teléfon: 930 07 54 40
Mail: info@blossomgastrobar.com
[veure més]

Desplaça cap amunt