Wagyú Empordà

Alimentació, Congelats, Productes càrnics

Som Wagyú Empordà i ens dediquem a la cria i engreix d’animals de la raça Wagyu nascuts i criats a la pròpia explotació.

Introduim genètica dels millors exemplars de la raça Japonesa de capa negra, que prové de tot el món, especialment d’Alemanya i dels Estats Units.

Al 2014 van començar a néixer els primers exemplars, després de fer algunes proves amb l’alimentació i el 2018 cam començar a comercialitzar els primers exemplars.

La carn de la raça bovina Wagyu, d’origen Japonès, és una de les més selectes gràcies a les seves característiques de tendresa i gust aportat per la seva marbrejat. A més, uns nivells importants d’Omega 3, 6 i 9 que ajuden a regular el colesterol entre altres propietats.

Subministrem a restaurants i particulars

HORARI

De dilluns a dissabte de 8:30 a 19:00

Scroll to Top