espai restaurant 1 Negoci

Safrà

Us presentem el nostre nou projecte: Safrà. Nascut d’una fusió de model de negoci i de conceptes culinaris.
L’Edgar, propietari i cuiner del Tascanna (Terrassa), emprén aquesta nova aventura per tirar endavant un projecte on fusionen la gastronomía mediterrànea amb productes de mercat i de proximitat. D’aquesta manera, podem oferir una carta variada, de qualitat, i amb un producte cuidat i ben presentat, tot això, en un mateix local al centre de Terrassa, on l’essència principal, es compartir i tastar platets, sigui el que sigui.

Sobre nosaltres

Adreça: Plaça Vapor Ventalló 2 08221 Terrassa
Teléfon: 937338495
Mail: reserves@safra.cat
Web: https://safra.cat
Preu mig: 30€
Rang de preus: 20€ – 40€

Horari

Dilluns 18:00 – 0:00
Dimarts 18:00 – 0:00
Dimecres 18:00 – 0:00
Dijous 18:00 – 0:00
Divendres 18:00 – 0:00
Dissabte 11:30 – 1:00
Diumenge 11:30 – 1:00

Serveis del negoci

Per emportar
Menús
Metàlic
Tarjeta de credit
Ticket restaurant
Xec gourmet
Wifi
Aire acondicionat
Terrassa
Accés per a minusvàlids
Banys per a minusvàlids
Saló privat
Cèntric
Vistes a la ciutat

Primers

Crema de pastanaga, carbassa i parmesà
Menestra de verdures, patata confitada i all i oli d'herbes
Macarrons del Cardenal
Ous ferrats, patates i pernil ibèric
Rovellons amb parmentier (supl. 4€)

Segons

Arròs de la setmana (al moment)
Pollastre a la catalana
Llobarro a la Donostierra
Cèrvol estofat i parmentier (supl. 8€)

Postre

Pastís de xocolata
Iogurt natural amb plàtan i poma
Kiwi

Celler del menú

Vi de la casa

14.50 Menú complet

Horari del menú:

De dilluns a divendres (13 a 16)

Calamars a la l’andalusa / planxa
6€
Braves del Safrà
4€
Croquetes de pollastre rostit
2€

Unitat

Albergínia amb sobrassada d.o Menorca i parmesà
6€

Et pots emportar la paellera deixant un dipòsit de 10 euros

Arròs negre amb rap i gamba vermella
16€
Sec del senyoret
16€
Mar i montanya amb sípia, botifarra i camagrocs
16€
Pastís de xocolata amb Kit-Kat i M&M
3€
Cheesecake Terrassa – Detroit
3€
Sense gluten
Podem adaptar el gluten
Vegà

ONIX EVOLUCIÓ Jove sense criança (Priorat)
26.00€      4€
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta
Vi de guarda de 14 mesos de criança

NAT 1917 Criança Jove amb criança (Penedès)
14.00€
Cabernet Sauvignon
12 mesos de criança

LASENDAL Jove amb criança (Montsant)
16.00€
Garnacha Tinta, Syrah
9 mesos de criança

BASAGOITI Crianza Jove amb criança (Rioja)
14.00€
Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo
12 mesos de criança

QUADIS Barrica Barrica (Cádiz)
15.00€
Petit Verdot, Syrah, Tempranillo, Tintilla de Rota
11 mesos de criança

XOT DELS ASPRES Jove amb criança (Empordà)
23.00€
Cabernet Sauvignon, Garnacha negra, Syrah
7 mesos de criança

PROTOS Roble Roure (Ribera del Duero)
17.00€
Tinta del Pais
4 mesos de criança

TIONIO Crianza Jove amb criança (Ribera del Duero)
25.00€
Tinta del Pais
15 mesos de criança

TOLO DO XISTO Jove amb criança (Ribeira Sacra)
25.00€
Mencía
4 mesos de criança

RAVENTÓS D’ALELLA (Alella)
16.00€
Pansa Rosada

ORIOL DELS ASPRES (Empordà)
16.00€
Garnacha Roja

EL SAGAL (Pla de Bages)
17.00€
Macabeo, Picapoll Blanc

SEMPREVIVA (Penedès)
23.00€
Malvasía

MARIA DE MOLINA (Rueda)
16.00€
Verdejo

GARGALO (Monterrei)
18.00€
Godello

SIGNAT BRUT Jove sense criança (Cava)
14.00€
Macabeo, Xarel·lo
12 mesos de criança

RAVENTÓS-IZAGUIRRE (Sense DO)
22.00€
Hondarribi Zuri, Macabeo, Pansa Blanca, Parellada

Scroll to Top

Utilitzem cookies a la nostra web

Confirmeu, si accepteu les nostres cookies de seguiment. També podeu rebutjar el seguiment, de manera que pugueu continuar visitant el nostre lloc web sense que les dades s'enviïn a serveis de tercers.

Configuració de les cookies