La Brasa de la Cistelleria | Tastal

La Brasa de la Cistelleria

Braseria - Tapes gourmet

Sobre nosaltres

Adreça: Carrer de les Parres 6 08221 Terrassa
Teléfon: 931241590

Horari

Dilluns Tancat
Dimarts Tancat
Dimecres Tancat
Dijous 13:00 – 16:30 i 20:00 – 0:00
Divendres 13:00 – 16:30 i 20:00 – 0:00
Dissabte 13:00 – 16:30 i 20:00 – 0:00
Diumenge 13:00 – 16:30

Serveis del negoci

Aire acondicionat
Terrassa
Cèntric
Vistes a la ciutat
Per compartir (taula completa)

Les Braves del Dimoni
* * *
Amanida de favetes amb pernil ibèric i vinagreta de menta
* * *
Provolone amb especies a la brasa
* * *
Xoricets de poble a la Sidra amb picos rústics
* * *
Selecció de Verdures a La Brasa amb Girgoles i salsa romesco

Segon (a escollir)

Bacallà glasejat amb all i oli, mel de flors i gambot al forn
* * *
Botifarra de pàges amb rovellons i seques saltejades
* * *
Filet de porc ibèric a la brasa amb verdures i patates boom
* * *
Entrecot (300 g.) amb guarnició i salsa de bolets

Postres a escollir

Tarta sablé breton amb crema crema catalana cremada
* * *
Tiramisú de la casa
* * *
Muntanya Catalana ( Mel i mató amb mel de romaní i fruits secs)

35 Menú complet

Per compartir (taula completa)

Amanida de cor de bou, favetes, pernil ibèric i vinagreta de menta
* * *
Foie micuit amb mermelada feta a casa i torradetes
* * *
Provolone amb especies a la brasa
* * *
Musclos a la Brasa amb salsa picantona
* * *
Selecció de Verdures a La Brasa amb Girgoles i el nostre romesco

Segon (a escollir)

Pota de pop a la Brasa amb parmentier de patata i pimenton
* * *
Filet de vedella brasa al taco amb salsa de pebres , esparrecs i bacó
* * *
Presa ibèrica selecta a la brasa amb salsa de foie i guarnició
* * *
Compactat de melòs de vedella amb la seva salsa i cremòs de carbassa

Postres (a escollir)

Tarta sablé breton amb crema catalana cremada
* * *
Tarta tatin templada
* * *
Muntanya Catalana (Mel i mató) amb mel de romaní i fruits secs)
* * *
Tiramisú de La Brasa

Pa i beguda

45 Menú complet

Per compartir

Les Braves del Dimoni
* * *
Amanida amb formatge de cabra i gelat d'alfabrega
* * *
Musclos a la Brasa amb salsa picantona
* * *
Xoricets de poble a la Sidra amb picos rústics

Segon (a escollir)

Suprema de salmó a la Brasa amb verdures
* * *
Butifarra de pages amb seques saltajades
* * *
Selecció de Verdures a La Brasa amb Girgoles i el nostre romesco
* * *
Hamburguesa de Wagyu a la Brasa amb guarnició

Postres

Gelat de Mandarina amb crispi de gerds
* * *
Tiramisú de la casa
* * *
Muntanya Catalana ( Mel i mató amb mel de romaní i fruits secs)

Pa i beguda

25 Menú complet

Seitons
3.50 €
Gildes
1.50 €

Broqueta amb piparra, oliva i anxova (Preu per unitat)

Matrimoni
1.70 €

Broqueta amb seito, anxova i guindilla (Preu per unitat)

Ametlla torrada
3.50 €
  • Conté fruits de closca
Barreja d’Olives
3.50 €
Daus de Formatge sec marinats amb oli d’Oliva verge
3.0 €
Les Braves del dimoni
6.50 €
  • Conté gluten
  • Conté fruits de closca
  • Conté lactis
Gambes a l’allet
7.00 €
Provolone amb picos
8.50 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
Anxoves “00” amb oli d’oliva verge
9.00 €

(4 unitats)

Xoricets a la sidra
7.50 €
Ensaladilla Russa de La Cistelleria amb ventresca de Tonyina
8.00 €
Amanida amb formatge de cabra
10.50 €
Amanida de favetes baby amb pernil i vinagreta de menta
9.50 €
Burrata amb rucula i pesto
8.50 €
Variat d’Hummus amb crudites
8.00 €
La nostra crema Crema de temporada
8.00 €
Torrada amb escalivada
8.50 €
Mandonguilletes de la casa amb sipia i pèsols
8.50 €
Fusta de formatges de la Frasera
13.50 €
Taula de Pernil ibèric (80 gr)
14.50 €
Micuit fet a casa amb torradetes
10.50 €
Torrades amb tomàquet i oli verge d’oliva
2.50 €
L’arròs del Senyoret
13.50 €
Arròs Caldós de La Cistelleria
18.00 €
Fideuà
12.50 €
Selecció de verdures a la Brasa
9.50 €
Musclos a la Brasa
9.50 €
Pota de pop a la Brasa amb parmentier de patata i pimenton de la Vera
18.00 €
  • Conté lactis
  • Conté peix
Salmó a la Brasa amb guarnició
13.00 €
Picanha a la Brasa amb guarnició
14.00 €
Botifarra a la brasa ( rovellons ó pagès) amb guarnició
10.50 €
Presa ibèrica a la Brasa amb guarnició
15.50 €
Magret d’ànec a la Brasa amb guarnició
14.50 €
Hamburguesa de Wagyu amb all i oli suau amb pa de Brioix
15.00 €
  • Conté gluten
  • Conté ous
Patates a la Brasa o al Caliu
Verdures a la Brasa
Mongeta Seca
Romesco de La Cistelleria
  • Conté cacauets
  • Conté gluten
El nostre all i oli
Salsa de Bolets
Salsa de 4 formatges
Gelat de Mandarina
4.50 €
Tartaleta de Sablé Breton amb crema Catalana
5.00 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
La muntanya catalana
4.50 €

(mel i mató amb mel de romaní i fruits secs)

  • Conté fruits de closca
  • Conté lactis
Les nostres trufes de Xocolata
5.00 €
  • Conté lactis
  • Conté ous
Tarta tatin
5.00 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
Tiramisú de La Cistelleria
5.50 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
Cardinal del Turull amb Xocolata calenta
6.00 €
  • Conté gluten
  • Conté lactis
Sense gluten
Podem adaptar el gluten
Vegà
Scroll to Top