BENTO JAPANESE CREATION | Tastal

BENTO JAPANESE CREATION

Producte gourmet - Restaurant

Restaurant de menjar japonès i sushi al més pur estil tradicional amb tocs de fusió Mediterrània al centre de Terrassa.

Servei de comandes a domicili i recollida local.

Sobre nosaltres

Adreça: C/La Rasa, 23 08221 Terrassa
Teléfon: 937895373
Mail: hello@bentosushi.es
Web: https://www.bentosushi.es/
Aforament: 24

Horari

Dilluns 13:00 – 16:00 i 19:00 – 23:00
Dimarts 13:00 – 16:00 i 19:00 – 23:00
Dimecres 13:00 – 16:00 i 19:00 – 23:00
Dijous 13:00 – 16:00 i 19:00 – 23:00
Divendres 13:00 – 16:00 i 19:00 – 23:00
Dissabte 13:00 – 16:00 i 19:00 – 23:00
Diumenge 13:00 – 16:00 i 19:00 – 23:00

Serveis del negoci

Servei a domicili
Per emportar
Menús
Wifi
Aire acondicionat
Accés per a minusvàlids
Cèntric
Vegans
No s'han trobat menús

La cuina japonesa és molt equilibrada. Amb entrants per començar , l'àpat lleugers i saludables. Qualsevol opció és bona!

AMANIDA D’ALGUES
8.50 €

Amanida japonesa d'algues amb cogombre macerat i tocs de vinagreta de soja.

EDAMAMES
4.10 €

Beines de soja al vapor i toc de planxa amb picant.

SOPA MISO
3.90 €

Sopa japonesa de miso acompanyada d'alga wakame i tofu.

SOPA MISO VEGANA
3.90 €

Sopa japonesa de miso acompanyada d'alga wakame i tofu sense handashi.

RAMEN
8.50 €

Brou japonès amb noodles, verdures, ou dur i shitake.

RAMEN VEGÀ
8.00 €

Brou japonès amb noodles, verdures i shitake.

TEMPURA DE VERDURES
7.50 €

Verdures de l'hort tempuritzades acompanyades de salsa Nimben.

TEMPURA DE GAMBES
8.80 €

Gambes tempuritzades amb tempura i panko acompanyades de salsa Nimben.

TAKOYAKIS
6.90 €

Bunyols japonesos de pop amb salsa tonkatsu.

GYOZAS DE VERDURA
5.30 €

Crestes japoneses al vapor amb un toc de planxa i vinagreta de sèsam.

GYOZAS DE POLLASTRE
5.50 €

Crestes japoneses al vapor amb un toc de planxa i vinagreta de sèsam.

GYOZAS DE GAMBES
6.90 €

Crestes japoneses al vapor amb un toc de planxa i vinagreta de sèsam.

GYOZAS DE ÀNEC
6.90 €

Crestes japoneses al vapor amb un toc de planxa i vinagreta de sèsam.

POLLASTRE TONKATSU
7.50 €

Tires de pollastre arrebossades amb panko i salsa tonkatsu.

SASHIMI
12.90 €

Tall de salmó i tonyina acompanyats d'alga wakame.

YAKISOBAS DE VERDURES
6.90 €

Fideus saba amb verdures i salsa del xef.

YAKISOBAS DE POLLASTRE
7.50 €

Fideus saba amb verdures i salsa del xef.

YAKISOBAS DE SALMÓ
8.10 €

Fideus saba amb verdures i salsa del xef.

YAKISOBAS DE TONYINA
8.75 €

Fideus saba amb verdures i salsa del xef.

Els makis son rottlos d'arròs sushi embolicats amb alga nori. Segons la cultura nipona un bon maki ha de tenir la mida justa per entrar be per la boca per poder-se menjar d'una sola mossegada. Per aconseguir-ho, el sushiman enrotlla l'alga nori i la talla en 9 porcions, o makis, cadascun dels quals fa aproximadament un centímetre.

MAKI SALMÓ
5.30 €

Amb salmó.

MAKI TONYINA
6.20 €

Amb tonyina.

MAKI LLAGOSTÍ
4.90 €

Amb llagostí i confitura de mango.

MAKI ALVOCAT
4.50 €

Amb alvocat

MAKI CRANC
4.90 €

Amb cranc i maionesa picant

MAKI SHITAKE
5.50 €

Amb shitake i salsa teriyaki.

Nigiri és la varietat del sushi més consumida a Japó. L'arròs es moldeja i premsa amb les mans fins donar-li una forma cilíndrica, i es cobreix amb una porció de peix. Només es mulla en salsa de soja per la part del peix, i es menja d'una sola mossegada amb l'arròs mirant cap el paladar, de manera que el peix toqui la llengua.

NIGIRI SALMÓ
1.95 €

Amb salmó.

NIGIRI TONYINA
2.20 €

Amb tonyina

NIGIRI LLAGOSTÍ
1.90 €

Amb llagostí.

NIGIRI TONYINA I FOIE
2.90 €

Amb tonyina flamejada amb sucre de canya, foie micuit i salsa Pedro Ximénez.

NIGIRI SALMÓ FLAMEJAT
2.10 €

De salmó flamejat amb salsa teriyaki i sèsam.

NIGIRI ALVOCAT
1.95 €

Amb alvocat.

NIGIRI ANGUILA
2.20 €

Amb anguila setinada amb salsa teriyaki.

NIGIRI BRIE
2.10 €

Amb formatge brie i confitura de tomàquet.

També anomenats Californian Rolls. És un estil de maki creat als Estats Units. Es caracteritza perquè enlloc de trobar l'alga nori a l'exterior, la trobem a l'interior, i és l'arròs el que enbocalla tots els ingredients. És el maki ideal per als qui no acaba d'agradar el gust o la textura de l'alga nori, que estaria més camuflada a l'interior.

SALMÓ ALVOCAT
8.40 €

Amb salmó, alvocat i formatge crema.

TONYINA ALVOCAT
8.90 €

Amb tonyina, alvocat i formatge crema

CRANC SPICY
7.00 €

Amb crac, alvocat i maionesa picant

SALMÓ TEMPURITZAT
8.10 €

Amb salmó, formatge crema i tempuritzat

SPICY CHICKEN
8.10 €

Amb pollastre tonkatsu, canonges, pebrot vermell i maionesa picant

CRISPY SALMÓ
9.10 €

Amb salmó, ceba caramel·litzada i cebra cruixent

TUBERS & VEGETABLES
8.20 €

Amb espàrrec, tomàquet sec, carbassa rostida, alfàbrega i maionesa vegana

TEMPURAKO
7.90 €

De carbassó i albergínia tempuritzades, moniato rostit, soja dolça i sichimi.

TROPICAL
9.90 €

Amv alvocat, plàtan fregit, melmelada de taronja, recobert de mango caramel·litzat

TRIGUERO
8.20 €

Amb espàrrec, tomàquet sec, alfàbrega, soja dolça i pols de "quicos"

PUMPKIN SHITAKE
7.90 €

Amb carbassa rostida, shitake, ceba caramel·litzada i llavrors de rosella.

FOTOMAKIS DEL XEF
8.60 €

Amb tonyina, maionesa picant i Tobiko

FOTOMAKIS TOKIO
8.80 €

Amb salmó, mango, formatge crema i tobiko; tempuritzat amb tempura i panko.

Una selecció de propostes amb més elaboració,

DRAGON
10.30 €

Amb gamba cruixent, alvocat, maionesa de llima recobert de salmó, tonyina i tobiko.

SALMÓ FLAMEJAT
10.20 €

Amb llagostí i alvocat. Recobert de salmó flamejat i tobiko.

TARTUFATO
10.90 €

Amb galta de porc rostida confitada, tomàquet sec, alfàbrega, ceba caramel·litzada i moniato, recobert de beixamel trufada.

FLOR DE YUZU
7.90 €

Mousse de Yuzu amb base de crumble, amb interior de mousse de xocolata.

BOLA DE DRAC
7.90 €

Panacota de mango amb interior de mousse de coco

ECLAIR DE XOCOLATA
7.90 €

Base de brownie amb interior de mousse de xocolata del 70% amb crema de cafè.

AIRE DE IOGURT AMB FRUITS VERMELLS
3.90 €

Espuma de iogurt amb coulis de fruits vermells.

TIRAMISÚ CASOLÀ DE MANGO
4.90 €

Tiramisú de Mascarpone amb mango

GYOZAS DE POMA
4.80 €

Gyozas de poma calentes acompanyades de gelat de vainilla.

TRILOGIA DE GELATS
5.50 €

Degustació de gelats de yuzu, sèsam negre i te verd.

MOCHIS
5.60 €

Mochigome (gelatina d'arròs) farcit de mousse de cheescake, coco, te verd o xocolata.

COULANT
5.20 €

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

DORAYAKI
4.90 €

Pastís japonès de pa de pessic farcit de crema de xocolata.

TRUFES DE XOCOLATA I TÈ VERD (6U)
4.50 €

3 trufes de xocolata i 3 trufes de tè verd.

PASTISSERIA DEL DIA
5.50 €

Sake en japonès significa "behuda alco`holica", i s'elabora a partir de la fermentació de la'rròs. Segons la cultira japonesa, un mai se serveix aquesta beguda a si mateix. El que serveix el sake en una taula, serveix a tothom, i després cedeix la beguda a un dels acompanyants perquè li serveixi a ell. Això és degut a la creença popular de que al servir, es reparteix la bona sort.

No s'han trobat productes
Sense gluten
Podem adaptar el gluten
Vegà
Scroll to Top