Menú Modernista 2022

Menú degustació

del 06/05/22 al 08/05/22

Pica pica

Mosaic de Bacallà amb olives de kalamata
(Amanida amb mesclum, bacallà marinat amb romesco, tomàquets deshidratats i olives de kalamata)
* * *
Canelons del Chez Justin
Canelons de rostit amb beixamel i gratinats amb beixamel i parmesà
* * *
El timbal
Amanida russa amb ou dur i pit de gall d’indi
* * *
“Pa fregat amb Tomàquet”
Coca d´escalivada amb anxoves de l´escala

Segon a escollir

“Allet per oques”
(Pollastre mar I muntanya amb llagostins)
* * *
“Fricandó”
(Fricandó de vedella amb bolets )
* * *
Rap Orli
(Daus de rap a l´estil Orli amb crema de marisc)

Postres a escollir entre les nostres postres casolanes…

Boníssimes!

 

20€ Menú complet
Migdies i nits
El menú es serveix In Situ

Servim aquest menú/tapa els dies 06/05/22 / 07/05/22 / 08/05/22

Desplaça cap amunt