Menú Ecològic Modernista
Menú de temporada - Menú eco
del 07/05/22 al 08/05/22
* Xatonada vegana amb algues marinades en oli de sèsam i la nostra salsa romesco
* Crema de carbassa i pastanagues amb romaní
* Empedrat de fesols amb bacallà esqueixat, olives kalamata i oli d'olives aromàtiques
* Torrada d'escalivada amb olivada
* Truita feta al forn farcida d'alls tendres
* Cuixa de pollastre rostida amb la nostra samfaina de tota la vida
* Sardines fresques amb all i julivert
* Cigrons amb la nostra sobrasada vegana i ceba morada
* La nostra mousse de mató amb mel de romaní
* Gelat de poma al forn amb canyella
* Pa de pessic amb pera i xocolata
* Aigua o Aigua amb gas
i a triar:
* Vi a doll Orgànic&Orgàsmic blanc, negre o rosat
* Refresc Bio de taronja, llimona o cola
* Copa de cervesa Estrella Galícia (1906 o clàssica)
* Llimonada natural
Cafè ecològic i de comerç just i infusions orgàniques
* Cafe, cafè amb llet, tallat; amb get eco de vaca o bé begudes eco de civada o soja
* Té vermell, té verd amb gingebre i taronja, rooibos natural, rooibos amb maracuià o infusió d'herbes
Al menú no entren licors, però tenim licors d'herbes i ratafia.
Bona Fira Modernista 2022!
23.30€ Menú complet
El menú Modernista el servim de 13h a 15.45h
Menú ecològic amb aliments de proximitat i de temporada. Menú especial per a Fira Modernista; no es fan mig menús ni menús per a compartir; menú per comensal.
Cal fer reserva prèvia
El menú es serveix In Situ, Per emportar
Servim aquest menú/tapa els dies
La Revolta. Cuina ecològica
Restaurant
Volta 5
08224 Terrassa
Teléfon: 667854304
Mail: somlarevolta@gmail.com
Web: https://www.larevoltaterrassa.cat/
[veure més]