BENTO B

Menú diari - Menú setmanal

UN PRIMER A ESCOLLIR

AMANIDA D’ALGUES
Amanida japonesa d’algues amb cogombre macerat i tocs de vinagreta de soja
* * *
YAKISOBAS VERDURA
Fideus Soba amb verdures de temporada i salsa del Xef
* * *
YAKISOBAS DE POLLASTRE O SALMÓ (+1€)
Fideus soba amb verdures de temporada i pollastre o salmó amb salsa del Xef
* * *
SOPA MISO
Sopa japonesa de miso acompanyada d’alga wakame i tofu
* * *
POLLASTRE TONKATSU
Tires de pollastre arrebossades amb panko i salsa tonkatsu
* * *
EDAMAMES
Beines de soja al vapor i toc de planxa amb picant
* * *
TAKOYAKIS (4 u)
Bunyols japonesos de pop amb salsa tonkatsu
* * *
GYOZAS DE VERDURES O POLLASTRE (4 u)
Crestes japoneses al vapor amb un toc de planxa i vinagreta de sèsam
* * *
GYOZAS DE GAMBES O ÀNEC (4 u) (+1 €)
Crestes japoneses al vapor amb un toc de planxa i vinagreta de sèsam
* * *
TEMPURA DE GAMBES (4 u) (+1 €)
Gambes tempuritzades amb tempura i panko acompanyades de salsa Nimben

SEGONS (8 PECES A ESCOLLIR)

MAKIS (4 u)
Rotllo d’arròs embolicats amb alga nori

MAKI CRANC
Amb cranc i maionesa picant
* * *
MAKI TONYINA
Amb Tonyina
* * *
MAKI SALMÓ
Amb salmó
* * *
MAKI LLAGOSTÍ
Amb llagostí i confitura de mango
* * *
MAKI SHITAKE
Amb Shitake y salsa teriyaki
* * *
MAKI ALVOCAT
Amb alvocat

^_^

URAMAKI (4 u)
Rotllo d’arròs amb alga nori invertit
* * *
URAMAKI CRANC SPICY
Amb cranc, alvocat i maionesa picant
* * *
URAMAKI SPICY CHIQUEN
Amb pollastre tonkatsu, canonges, pebrot vermell, i maionesa picant
* * *
URAMAKI TEMPURAKO
De carbassó i albergínia tempuritzades, moniato rostit, soja dolça i shichimi
* * *
URAMAKI TONYINA ALVOCAT
Amb tonyina, alvocat i formatge crema
* * *
URAMAKI TUBERS&VEGETABLES
Amb espàrrec, tomàquet sec, carbassa rostida, alfàbrega i maionesa vegana
* * *
URAMAKI SALMÓ ALVOCAT
Amb salmó, alvocat i formatge crema
* * *
URAMAKI CRISPY SALMÓ
Amb salmó, ceba caramel·litzada y ceba cruixent
* * *
URAMAKI PUMPKIN SHITAKE
Amb carbassa rostida, shitake, ceba caramel·litzada i llavors de rossella
* * *
URAMAKI TRIGUERO
Amb espàrrec, tomàquet sec, alfàbrega, soja dolça i pols de “quicos”

^_^

NIGUIRIS (2 x 2u)
Bola d’arròs coberta amb diferents peixos o vegetals

NIGUIRIS SALMÓ
Amb Salmó
* * *
NIGUIRIS LLAGOSTÍ
Amb Llagostí
* * *
NIGUIRIS FORMATGE BRIE
Amb formatge brie i confitura de tomàquet

UNA POSTRE A ESCOLLIR

Aigua
Refresc
Cervesa

UNA BEGUDA A ESCOLLIR

Aigua
Refresc
Cervesa

 

12.90€ Menú complet
DE DILLUNS A DIVENDRES DE 13:00 A 16:00H
El menú es serveix In Situ

Servim aquest menú/tapa els dies

Desplaça cap amunt